|
ВАШ ПРОПУСК!
Однажды на съёмках фильма "Александр Невский" (1938) у Николая Черкасова прихватило живот. Ситуация, можно сказать, комическая. Но не для Черкасова. По счастью, эпизод в тот день снимался неподалёку от студии. Режиссёр-постановщик фильма Сергей Эйзенштейн вынужден был остановить съёмки и спешно отправить актёра на машине на студию прямо в костюме и гриме Александра Невского. Подъехав к воротам "Мосфильма", Черкасов выскочил из машины и пулей влетел в проходную. — Пропуск! — потребовал охранник. Но пропуска у Николая Константиновича не было: он остался в пиджаке, а пиджак был в мосфильмовской гримёрке... Никакие объяснения не помогали, охранник оказался на редкость упрямым и бдительным. Поняв, что сейчас произойдёт непоправимое, Черкасов в отчаянии выхватил из ножен огромный меч и крикнул грозно: — Перед тобою князь Александр Невский! Дорогу, подлый кнехт, или мой меч — твоя голова с плеч! Перепуганного охранника удалось разыскать лишь через полчаса — он прятался в караульном помещении... |
| 26 Oct 2026 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| - вверх - | << | Д А Л Е Е! | >> | 15 сразу |
Приготовил маме блюдо, мне было лет 8-12. С продуктами, едой, деньгами было тяжело. Мама воспитывала меня одна, на тот момент дедушка, прабабушка уже умерли. На ЗП инженера в совоблпродпроме не особенно пошикуешь. Спасал еще огород. Но мяска хотелось.
Запомнил блюдо: жареная картошечка с лучком и там кусочки мяса, томленого в духовке, и потом добавленного в картошку. Кусочки. Это картошки 1 кг и мяса -грамм сто вместе с жиром. Но картошки было 3 кг, поэтому мяса было много!
И я вот запомнил, как это мама делала, и решил все то же самое сделать к ее приходу. Последовательность действий я запомнил!
Все сделал, достал мясо из морозилки, картошку поджарил, лучок притушил, мясо в духовку (такую железную квадратную — утюг изнутри) закинул! Все было идеально, даже запах такой же.
Мама пришла с работы, а я ей такое блюдо — раз, и готово!
Мама громко не смеялась, она только спросила, что ты хотел с этим сделать? И где ты это взял?
В морозилке, 12 летнему пацану сложно отличить кости от мяса...
Но жареная картошка с лучком, да еще с запахом мяса и с кучей костей — достойно мишлена 3х звезд.
Да уж, заодно и расскажу, как сама попалась на примитивнейшую подставу. Краткая предыстория: готовить я люблю и умею, но есть два исключения. Не могу брать в руки тесто и сырую рыбу, неприятно. А соответственно и не готовлю из этих продуктов. И вот как-то мой любимый мужчина захотел рыбоньки жареной. Ясное дело, сам купил, сам почистил (бррр!), сам на сковородку положил. Сидим, телек смотрим, рыбонька жарится. А надо еще сказать, что человек я довольно рассеянный. Вот через некоторое время Сережка говорит: "Ты рыбу кушать будешь?" Я в ответ, дак, ее же еще перевернуть надо. Ну, не отразила я, когда он ее переворачивать ходил! А мой любимый серьезно так говорит: "Ты что, это только филе переворачивают, а когда рыба с хвостом жарится, она сама переворачивается на сковородке." Я в крик, зачем обманываешь. Он ведет меня к рыбе и начинает объяснять: "Вот ты физику знаешь?" А мне что физика, что история планеты Юпитер — недоступно. И дальше парит: "Под потоками теплого воздуха и воздействием крутящего элемента хвоста рыбной тушки..." В общем, позор на мои седины, я почти поверила. И что самое ужасное, решила проверить на следующий же день. Сама почистила РЫБУ! Положила на сковороду! Как дура стояла и ждала, перевернется или нет. Милый меня за этим занятием застукал. Его ржание, наверное, на 9-м этаже было слышно. И как я его той сковородой не убила? Тогда рыба точно перевернулась бы.
Мопед, как говорится, не мой. Знакомая рассказала.
Сидели они с подругой в кафе-кондитерской, из тех, где можно и за столиком посидеть, и просто купить на вынос, как в магазине.
Заходит мужик, берёт три тортика — Южная ночь, Шоколадный и Пражский, все три — самые маленькие, и чашку кофе.
Подсаживается к ним за столик, коротко бросив "Не возражаете? " и не дождавшись ответа. Распаковывает все три торта и говорит, мол, позвольте вас угостить тортиком. Разрезает каждый торт на четыре части, от ближней четвертинки каждого торта отрезает по маленькому кусочку и кладёт себе в тарелку. Потом не спеша, не обращая внимания на офигевших соседок по столу, вдумчиво смакует каждый кусок.
Закончив, встаёт и церемонно объявляет: "Большое спасибо за компанию, было очень приятно с вами посидеть, приятного аппетита!".
Забирает пустую чашку и грязную тарелку, относит их сам на мойку, а потом покупает самый большой "Пражский" и уходит.
Тортики девушки съели, сколько влезло, а остальное обратно упаковали и утащили с собой.
Как Ашкеназ у Масая ремень покупал.
Маленьким, я очень сильно любил читать про животных: Сетон-Томсон, Пришвин, Бианки, Спангенберг, журналы "Юный натуралист ", "Наука и жизнь", "Вокруг света" — короче, всё что мог найти про животных, ходил в кружок юных натуралистов при Рижском зоопарке.
И вот из этой поры остались у меня воспоминания


